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Cuisinier (H/F) à St Saturnin les Apt


Le Saint Hubert


Offre publiée le 24/04/2019

Nous recherchons pour la saison estivale 2019:

Un/e cuisinier/e H/F autonome et créatif/ve pour une ouverture de restaurant dans le Lubéron, Vaucluse.
Nous travaillons essentiellement avec des petits producteurs de la région, au fil des saisons.

Contrat saisonnier de 5 mois : Juin - Octobre.
Vous travaillerez en collaboration avec le chef.
Service du midi et du soir.
1 jour de repos par semaine.
Logement fourni.

Concevoir avec le chef et réaliser les plats; tout est fait maison.
Gérer la mise en place.
Coordonner l’activité en cuisine avec les commandes en salle.
Élaborer des plats cuisinés créatifs.
Veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène.
Renouveler l’offre du menu en créant de nouvelles recettes.
Durée hebdomadaire : 39h.
Horaires à définir précisément avec l’employeur.
Salaire : A négocier selon expérience.
Primes sur objectifs.

Profil recherché
- Autonomie
- Créativité
- Esprit d’équipe
- Rapidité et sens de l’organisation
- Entretien irréprochable de la cuisine
- Prise d’initiative
- Goût pour le bon produit
- Goût du challenge
- Bonne humeur

Description de l'entreprise
Dans un jolie village du Luberon, au dessus d’Apt, Lise et Eric se posent enfin après leur projet Bon Fond et souhaite redonner un nouveau souffle à ce restaurant au long passé.
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1 bar avec une terrasse côté rue.
1 salle de restaurant avec une terrasse (vue panoramique)
Menu style bistrot, renouvelée au fil des saison et des envies :
3 entrées, 3 plats, 3 desserts.
Brunch le week-end.

Adresser candidature par mail : bonjour@bonfond.fr ou tel 06 50 44 66 19 Mme Kvan


Contact email :