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Cuisinier (H/F) à Lauris


EHPAD « les Amandines »


Offre publiée le 15/06/2018

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e). Poste à pourvoir au plus tôt.

Diplôme exigé : CAP Cuisine ou restauration collective

Principales missions sont les suivantes :

  • Préparer et organiser la production des repas en respectant les menus préétablis, les règles d’hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température…) en tenant compte des spécificités de l'établissement (régimes, textures modifiées).
  • Participer activement à la gestion de l’approvisionnement
  • Assurer l’entretien des locaux de la cuisine et de ses équipements
  • Nombre de couverts : 120 midi et 85 soir

Horaire :

Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h00 à 17h00

salaire horaire brut : 10.036   soit 1522,21 euros brut pour 151,67

+ prime d’ancienneté (sur justificatif certificat de travail)

Adresser candidature  : grh@retraite-amandines.com


Contact email :