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Commis / Commise de cuisine à Monteux


Les Parcs du Sud


Offre publiée le 22/03/2018

Poste au sein d'une cuisine à forte cadence pendant la période estivale, vous réceptionnez et stockez les denrées alimentaires, réalisez les préparations préliminaires à la fabrication des plats, dressez et envoyez les plats et entretenez votre poste de travail. Vous travaillerez en équipe. Contrat du 30 mai au 9 septembre 2018 (avec possibilité de formation préalable à la prise de poste) *** Vous travaillez le week-end

Type de contrat
Contrat à durée déterminée - 3 Mois 
Contrat travail
Durée du travail
35H Horaires normaux
Salaire
Salaire : Horaire de 9.88 Euros

PROFIL SOUHAITÉ

Expérience

  • 1 an - sur fonctions similaires

Compétences

  • Cuisiner des préparations culinairesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir un équipementCette compétence est indispensable
  • Entretenir un outil ou matérielCette compétence est indispensable
  • Entretenir un poste de travailCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Mélanger des produits et ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Mettre en marche des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Préparer un plan de travailCette compétence est indispensable
  • Procédures de conditionnementCette compétence est indispensable
  • Production culinaireCette compétence est indispensable
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)Cette compétence est indispensable
  • Utilisation de plaques de cuissonCette compétence est indispensable

Qualités professionnelles

  • Gestion du stress
  • Travail en équipe
  • Sens de l’organisation

Formation

  • CAP, BEP ou équivalent Cuisine

Adresser candidature par mail


Contact email : rh@lesparcsdusud.net