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Réceptionniste (H/F) à Uzès


LA MAISON D'UZES


Offre publiée le 18/10/2017

Nous recherchons un/une réceptionniste d’abord de jour uniquement puis tournant pour la haute saison à partir d’Avril 2018 jusqu’à fin Septembre.

Il y aura donc deux nuitées à assurer par semaine à partir du mois du mois d’Avril.

Nous souhaitons être transparent sur les tâches exactes et missions qui vous seront confiées :

·         Assurer le standard téléphonique et la communication entre les différents services

·         Accueillir les clients et s’adapter à leurs demandes, souhaits et exigences

·         Appliquer les procédures Check-in/Check-out

·         Présenter notre établissement avec visite de courtoisie puis accompagner la clientèle en chambre

·         Assister nos hôtes pour le transport des bagages

·         Garer leur voiture au parking sur demande de service voiturier

·         Traiter et gérer les demandes de réservations clients

·         Préparer des dossiers clients

·         Contrôler assidument la facturation et effectuer les encaissements

·         Préparer les rooming-lists à destination du service d'étages

·         Identifier les réservations importantes et transmettre à la gouvernante les informations importantes

·         Réceptionner et contrôler les produits commandés à destination de l'hôtel ou de la cuisine

·         Traiter durant les shifts de nuits, les tâches et consignes laissées par la première de réception

·         Procéder à la vérification des notes restaurants, Spa et hôtel puis applique la procédure de "Clôture" quotidienne

·         Compléter le rapport de nuit

·         Procéder à un repassage de finition (effacer les plis suite livraisons blanchisserie) d'une vingtaine de nappes du restaurant pour le lendemain matin

·         Dresser les 9 tables pour le petit-déjeuner (consignes qui seront transmises par le Maître d'Hôtel la prise de poste)

·         Récupérer durant la nuit les Fiches petits déjeuners et les remet au Chef de Rang en charge des petits déjeuners à sa prise de poste, le matin

·         Effectuer un nettoyage/lustrage basique des chaussures clients lorsque les chaussures sont déposées devant la porte de leur chambre (assez rare)

·         Contrôler de manière permanente, l'état impeccable des espaces du rez-de-chaussée y compris les toilettes et le Patio

·         Sécuriser l'établissement après le départ des équipes cuisine et salle et éteint les lumières de l'hôtel

·         Effectuer deux rondes de nuit de tous les espaces publics de l'hôtel

·         Suivre la politique du groupe H8 Collection (directives du siège basé à Paris)

Nous ne vous demanderons pas d’effectuer des actions commerciales, de communication, marketing ou gestion hôtelière car c’est principalement géré par le siège.

Nous insistons sur l’esprit d’équipe car nous travaillons ensemble dans une petite maison d’où l’importance de bien communiquer entre les différents services.                              

LA MAISON D’UZES, Relais & Châteaux

18 rue du Docteur Blanchard 30700 Uzès

Tel : 04 66 20 07 00 I www.lamaisonduzes.fr

Découvrez notre magazine L’Echappée : http://bit.ly/EchappéeVol2 

 


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