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Chef de Rang (H/F) à Paris


Allard - Groupe Alain Ducasse


Offre publiée le 14/02/2017

CHEF DE RANG – ALLARD

Depuis près de 80 ans, Allard est l’une des belles adresses gourmandes de Paris, située en plein cœur de Saint-Germain-des-Prés. Claude Layrac, a passé le flambeau de cette véritable institution à Alain Ducasse le 18 juillet 2013.

Mission générale

Nous recherchons un Chef de rang H/F afin de compléter notre équipe salle du restaurant Allard, notre bistrot au coeur du 6ème arrondissement. Sous la responsabilité du responsable de restaurant vous devrez :

  • Effectuer son service dans un souci de satisfaction permanente de notre clientèle
  • Adhérer aux standards et spécifications de l’hôtel pour la restauration
  • Accueillir respectueusement et chaleureusement nos clients
  • Assister et former si besoin un commis et un/une apprenti(e).

Profil recherché

Vous nous apporterez votre :

  • Sens de l'écoute de la clientèle et anticipation de leurs besoins
  • Grande énergie et détermination dans le travail
  • Votre sourire et vos qualités relationnelles

Vous avez également :

  • Des compétences techniques dans la fonction
  • Une attention spéciale portée aux détails
  • La maîtrise de l'anglais
  • Adresser candidature à  sophie.havet@alain-ducasse.com

ALAIN DUCASSE Entreprise

Bords de Seine 1

3 Esplanade du Foncet

92441 Issy-Les-Moulineaux Cedex

FRANCE

 

www.alain-ducasse.com


Contact email :