Licence Professionnelle Hôtellerie Tourisme

En partenariat avec l’Université d’Avignon (Niveau II).

Un tronc commun, avec 2 parcours individualisés :

• Parcours A : Majeure Hôtellerie/Gestion
• Parcours B : Majeure Langues Vivantes/Expression

Mise à niveau de 3 semaines avant le début des enseignements pour les 2 parcours.

Projet tuteuré.

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Objectifs professionnels et pédagogiques

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Programme

UE I :

anglais

UE II : Langues II

allemand
espagnol
italien (langues étrangères appliquées au tourisme et à la restauration, civilisation)

UE III : affaires, commerce et hôtellerie

Gestion
Gestion des ressources humaines
Marketing
Droit du travail et du commerce
Mathématiques statistiques

UE IV : Hôtellerie

Sciences de l’alimentation
Conception et organisation des systèmes de production, ingénierie

UE complémentaire

Techniques de production culinaire
Techniques de distribution
Techniques d’hébergement
Tourisme et fréquentation hôtelière

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Partenaires de la formation

Placé sous l’égide du CFA EPURE Méditerranée, ce diplôme est le fruit d’une collaboration entre l’Université d’Avignon, l’Ecole hôtelière de la CCI de Vaucluse et les établissements hôteliers de la région.

Contact : 04 90 16 26 35 ou 04 90 16 26 27